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Rezepte

Rhabarbär

Ohne Alkohol

4cl Mikks Rhabarber
2cl frischer Zitronensaft
2cl hausgemachter Vanillesirup
1 Zweig Frischer Thymian

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Shaker geben und für ca 12sek eiskalt shaken. In einen Tumbler auf Eis doppelt absieben und mit URS auffizzen.

Garnish

Thymianzweig und ggfs. ein Stück von einer Vanilleschote

Rezept Vanillesirup

2 ganze Vanilleschoten
1.5kg Zucker

Zubereitung

Die beiden Schoten auskratzen und zusammen mit der Schote in einen Topf mit 1l Wasser geben. Aufkochen lassen und Zucker beigeben.10min leicht köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Auskühlen lassen.

Fertig.

 

URS mit Rhabarber

URS mit Rhabarber

Tanzbär

Mit Alkohol

4cl Gin
3cl naturtrüber Apfelsaft
2 dicke Stücke Gurke
3cl frischer Zitronensaft
1.5cl Zuckersirup

Zubereitung

Shaken, auf Eis absieben und mit URS auffizzen.

Garnish

Gurkenscheibe

URS ein Tanzbär im Glas

URS ein Tanzbär im Glas

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URS Rezepte

Tanzbär *
Himbär *

* Mit Alkohol

 

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